这南方初春的田野究竟什么原因?
12月15日,由河南九豫全食品有限公司精心打造的“九多肉多酱卤文化园”,被河南省文化和旅游厅认定为国家4A级旅游景区。
宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。工业旅游是伴随着人们对旅游资源理解的拓展而产生的一种新兴旅游产品,“九多肉多酱卤文化园”作为河南省首创的以酱卤文化为特色的工业旅游景区,主题是对中原酱卤文化挖掘探源,展示酱卤文化发生、发展和壮大的历史。
整个园区由“一廊三厅一馆一园”组成,“一廊”为酱卤生产观光走廊,走廊全长800多米,链接二十多个生产车间,长度目前居全省之首。
穿越走廊,透过玻璃可以全方位地浏览到车间全貌,直观感受酱卤肉制品及附属配料的生产制作流程,体会九多肉多品牌的起源及发展故事,感受酱卤食品传统工艺和现代科技有机融合的魅力;“三厅”为企业文化展厅、健康时尚展厅、美食展销厅;“一馆”为中原酱卤文化博物馆,博物馆建筑面积1300平方米,运用现代光电技术,通过虚拟空间和现实空间交相互动,形象生动地展现了中原酱卤文化的产生、传承和发展光大的历史脉络。“一园”为趣卤文化园,多处栩栩如生的雕塑和园林景观相映成趣,与现代食品制造企业浑为一体,相得益彰。
“九多肉多酱卤文化园”是以传承宣传酱卤文化为主旨,集参观游学为一体的工业旅游项目,开创了第三产业融入第二产业的风气之先,也是为丰富旅游产品内容进行的有益探索。长路漫漫,进无止境。我们将随着经济社会的发展节拍,与时俱进,积极推进和第一产业实现无缝对接,搭建从田间到餐桌的“生态绿色直供通道”,形成以展示酱卤文化为主题,集工业生产、文化展览、科普教育、主体休闲等多种功能于一体的公益性旅游景区,开启工业旅游真正意义上的全生产线游览。
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