“八大名山头”茶叶皆可溯源

　　本报讯（记者尹小剑通讯员翁应峰）3月24日，“山水浉河云赏毛尖”区块链溯源体系上线仪式在信阳市浉河区车云山村举行。这意味着，自此以后，信阳毛尖核心产区——“八大名山头”2.4万亩的每一片茶叶都可以溯源。

　　据介绍，浉河区的“八大名山头”，也就是“五云两潭一寨”（浉河区董家河镇的车云山、集云山、天云山、连云山、云雾山，浉河港镇的黑龙潭、白龙潭和何家寨），是信阳毛尖核心中的核心，从生态环境、气候特点到炒制技艺、口感滋味均别具一格，是信阳毛尖高端绿茶的典型代表。

　　为进一步提升信阳毛尖品牌价值，维护“八大名山头”信阳毛尖的声誉和品质，浉河区运用物联网技术，采集茶叶种植管理、生产加工、质量检测等各环节数据，构建信阳毛尖“521”区块链溯源体系，让“八大名山头信阳毛尖”用上具有防伪溯源功能的溯源码（标识）。根据相关管理办法，只有采用摘自“八大名山头”、海拔高度在300米以上、2年内未使用化肥农药的茶园的茶青炒制的信阳毛尖，才有资格申请“八大名山头信阳毛尖”溯源码（标识）。