申城风景线)小咖啡在沪拉近人际距离撬动大产业
从1844年第一颗咖啡豆登陆上海滩起,咖啡就在此生根发芽。《2022中国咖啡消费洞察报告》显示,截至2022年6月底,上海已有咖啡馆7857家,数量位列全球第一,其中又以陆家嘴街道为“咖啡浓度”之最。
夜幕之下,陆家嘴绿地中心四周的高楼大厦灯火辉煌,游人多拿着一杯咖啡,说笑着穿梭在咖啡铺子之间。“我觉得咖啡并不是单纯的饮品,而是让人产生连接的媒介。”陆家嘴街道办事处副主任李志伟告诉记者,陆家嘴区域内集聚了全市乃至全国最多的金融机构以及近30万名金融白领,在这里咖啡就是商务洽谈与日常交流中的“粘合剂”,“从上海的经济成分来看,外资成分偏高,这就要求搭建一个可供国际交流的话语平台,此时一杯咖啡就能拉近商务交流和彼此的距离。”
上海的咖啡不仅要有上海烙印,李志伟还希望能借此吸纳其他城市独特的咖啡口味和文化风情,“这次选择了来自其他城市的12个头部咖啡品牌,他们在上海还没有设立分店,我们希望把他们引入上海,让他们用5天时间感受上海的咖啡氛围,能够更加坚定信心来到浦东设立首店。”
小咖啡撬动大产业。此前,上海计划依托虹桥国际咖啡港,通过建设“从豆到杯”的咖啡进出口服务平台、推动相关金融机构推出咖啡贸易专项金融产品、建立咖啡贸易联盟、推动咖啡企业深入产地等一系列举措,加强产业布局。
此外,咖啡节主办方也将构建行业垂类媒体“咖啡圈”,连通产业上下游共建咖啡业内互联社区。未来,“咖啡创意产业园”与“咖啡文化特色主题街区”也将在陆家嘴区域生根发芽。
右手摇晃着咖啡杯,左手稳稳地倒着发泡后的牛奶,一“勾”一“提”间,东方明珠就跃然“咖”上……小小的咖啡豆,勾连出的是中外文化交流的契机。本届咖啡节新增专业赛事版块——首届上海咖啡拉花大赛,为国内外专业咖啡技术选手搭建权威的交流平台,将中国的咖啡技术推向国际舞台。今年10月,咖啡节将以国际化发展作为全新起点,举办汇聚咖啡产业领域资深人士、权威翘楚的国际性咖啡论坛,推动国内外咖啡领域专业选手交流互动的国际赛事将在上海国际会议中心举行。
“我觉得其实咖啡豆的差别并不大,真正不同的在于在地文化。”咖啡节总策划陈败说:“未来我们会带着中国不同城市的咖啡走向世界,可能这听起来很宏大,但其实就是我们真真切切的梦想,我希望能让别人看看咖啡这个舶来品进入中国后,中国人怎么把咖啡玩得更有文化、更有意思。”
一杯咖啡不仅体现了上海“高度”,四溢的浓浓香味间,也传递出这座城市人文关怀的温度。早在2021年,上海部分街道就与咖啡品牌合作,为“外卖小哥”等新就业群体打造了“红色加油站”,在固定地点为他们提供咖啡和休息空间。
咖啡节现场,与一边制作,一边与顾客闲谈的大多数商家不同,有一群咖啡师低着头,安静地专注于手头的工作,然后带着微笑将咖啡递出去。虽然今年咖啡节展位“一位难求”,但现场仍为上海首个心智障碍青年支持性就业基地梦工坊咖啡吧、中国大陆首家获得公益企业认证的咖啡店、“无声咖啡师”等特殊项目留有展示空间。(完)
相关文章:
- [军事新闻]陈小纭公开怼容祖儿后代言火速
- [军事新闻]特斯拉柏林超级工厂ModelY周产
- [军事新闻]“一声娇喘一台车”?年底了她
- [军事新闻]河南家庭宽带迈入2000M时代
- [军事新闻]1-1与1-2欧冠半决赛首回合点评
- [军事新闻]紧急预警!这一家三口在吉林出
- [军事新闻]CCTV开学第一课2022直播入口观
- [军事新闻]SSD大崩盘!2TBM2固态硬盘低至
- [军事新闻]谁是M?M就是那个凶手
- [军事新闻]CM310治疗成年人中重度特应性
- [军事新闻]主板没有M2接口在不换主板的情
- [军事新闻]扬州90后女副局长戴璐也毕业于
- [军事新闻]货是假的店也“跑”了……
- [军事新闻]泰达宏利泰和稳健养老目标一年
- [军事新闻]特斯拉ModelY国产化后的变化:
- [军事新闻]不到40万的宝马X325i跟ModelY
- [军事新闻]拯救者Y9000P2023至尊版是真·
- [军事新闻]枢密院十号:欧洲最大战斗机编
- [军事新闻]【326小结——一带一路应该会
- [军事新闻]2022年度十大科学辟谣榜发布!
- D是什么车;d是前进档吗
- 关于唐季礼玩过的女人这条消息可靠吗?
- @荆州司机:8月5日起这两条道路将实行交通管制
- 关于风行者观察站具体是什么原因?
- 机构:当下白银表现可能强于黄金
- 杜康是那个朝代的人会有什么样影响?
- 中概股周四普遍上涨:搜狐涨逾8% 团车网跌逾5% 644com
- 关于卡哇伊小猫咪真实原因是什么
- 关于公费医疗管理办法是怎么回事?
- 中考语文标点题:引号和书名号混淆
- 民间流传的2元纸币就是这个“特征”价值23888元你能找
- 上善若水的下一句后续报道是什么?
- 关于螃蟹需要蒸几分钟究竟怎样?
- 末世之炼药神戒怎么上了热搜?
- 重磅叁贰贰科技获千万级天使轮投资持续发力元宇宙赛道
- 吃水不忘挖井人的意思可以这样解读吗?
- 关于欧冠主题曲到底怎么回事?
- 线路板披覆胶锂电池用胶高导热灌封胶粘接密封胶东莞兆
- 南阳民生证券什么原因?
- 习近平:在第十三届全国人民代表大会第一次会议上的讲
- 人均一块金牌C-ECAP中国生态汽车评价规程有点尬|聚侃
- 宣城街头隔离栏开口变
- 儒博荣获AI+垂直行业最具投资价值奖坚定以AI赋能教育
- 鞍山繁荣夜经济释放经济增长新动能
- 万方医学网-医学专业信息服务提供商
- 刘安现磨豆浆网友会怎么评论?
- 金迈驰节油器这又是个什么梗?
- 习近平:在第十三届全国人民代表大会第一次会议上的讲
- 有关祁对症下药(duì zhèng xià yào)网友关心什么
- 关于充气娃娃之恋qvod这是个什么梗?
- 失宠少奶奶具体内容是什么?
- 关于梦幻西游伏魔录答题究竟怎样?
- 深化增值税改革首月减税超千亿制造业居首
- “祖国昌盛七十春 书画公益展新篇” 筑梦大爱路翰墨笔
- 182个大棚被大风摧毁 部分兰考蜜瓜急等您品尝
- 【逗号游戏解说】我的世界Minecraft纯零生存第一季4│
- 霍顿开口了:队友服用禁药让我失望支持对她禁赛
- 维瓦尔第四季最新消息!
- 咬洱(ěr)千秋万代真的假的?
- 诛仙月宫祝福具体内容!