夏天教你这样吃红枣软糯Q弹老人孩子都爱吃

　　红枣是日常生活当中非常常见的一款食材，而且我们大家都知道红枣是非常不错的补血食品，对于女性朋友来说，适当的吃点红枣可以使气色更好，而且在平时的时候，我们除了可以直接生吃红枣之外也可以在熬粥的时候放上一些红枣，当然在日常生活当中有许多糕点当中也会放上红枣，吃起来也是非常美味的。

　　那么大家在日常生活当中有没有吃过红枣糕呢？红枣糕味道很浓郁，而且吃起来也非常的软嫩q弹，无论是老人孩子都特别喜欢吃，其实红枣糕做起来是非常简单的，今天小编就来跟大家分享一下，如何自己在家做出美味的红枣糕，如果适当的吃一点的话，还能够达到补气血的效果呢，我们一起来看一下吧。

　　我们将准备好的红枣在清水当中冲洗干净，然后捞出放进大碗当中，把红枣当中加入适量的白糖和清水放进蒸锅中，大火蒸开之后然后转成中火蒸一个小时左右，这时候红枣大约就会蒸烂了。

　　然后我们将蒸好的红枣取出来之后，倒在过滤网当中，这样用勺子压出里边的红枣泥，这样红枣皮和红枣核就可以直接扔掉了。

　　然后蒸锅烧开水之后取一个大碗，舀入一大勺的红枣糊放入蒸锅当中，大火蒸三分钟，蒸好一层之后，然后再咬下一层，这样依次放3层或者是6层。

　　大家在脱模的时候需要准备一点凉水，可以用牙签先在容器的边缘划一圈，然后再沾上一点凉水，慢慢的脱模，切好之后我们可以放进冰箱中冷藏，这样当做零食吃非常不错。返回搜狐，查看更多