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春节即将来临,百姓关心关注的“菜篮子”“米袋子”“肉盘子”是否量足价稳?1月18日,广东省发展改革委价格监测中心(下称监测中心)发布的消息称,今年春节前(1月17日,下同),全省重要民生商品价格总体维持平稳运行态势。与上周(1月10日,下同)相比,粮油价格保持平稳,猪肉和鸡蛋价格小幅走弱,蔬菜价格小幅波动。监测中心预计春节期间全省重要民生商品将以量足价稳为主基调,部分应节食品价格或有一定的上涨空间。
节前,全省农贸市场粮油价格变动不大、基本稳定。所监测的四种大米(晚籼米、珍珠米、丝苗米和油黏米)农贸零售均价为每500克3.2元,面粉(标准粉和富强粉)农贸零售均价为每500克3.06元,均与上周持平。小包装食用油(5升桶装)农贸零售均价为96.97元,比上周微涨0.14%。其中,鲁花花生油和金龙鱼调和油农贸零售均价分别为每桶154.14元和68.44元,与上周比,分别微幅上涨0.17%和0.06%。
畜禽生产方面,国家统计局广东调查总队发布的信息显示,2022年,广东畜牧业总体保持健康平稳发展。其中,生猪生产持续恢复,存出栏保持双增长;家禽生产保持稳定,存栏小幅回落,出栏稳步增长。
2022年末,广东生猪年末存栏2195.86万头,同比增长5.8%,其中能繁母猪存栏204.37万头,同比增长6.9%。全年生猪出栏3496.79万头,同比增长4.8%。
至于价格,根据监测中心监测的情况,去年11月中旬以来,伴随上游生猪价格的持续走弱,全省猪肉零售价格随之下行、连降十周。节前所监测的猪肉农贸零售均价为每500克23.66元,比上周下降0.96%,比十周前下降9.47%。其中,排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉农贸零售均价分别为33.53元、23.79元、18.44元和18.89元,与上周比,分别下降0.09%、1.16%、1.97%和1.25%。
对于无鸡不成宴的广东来说,家禽生产情况也是百姓关注重点。国家统计局广东调查总队提供的数据显示,2022年末,广东家禽存栏38779.85万只,同比下降1.5%。全年家禽出栏133673.30万只,同比增长4.4%。全年家禽平均出栏价格为17.14元/公斤,同比增长9.3%,价格全年持续高位,养殖效益较好。
在节前,监测中心监测到,全省鸡蛋市场价格继续高位回落,已连续三周窄幅下降。所监测的鸡蛋农贸零售均价为每500克7.27元,比上周略降0.41%,比三周前下降1.02%,比去年7月份低点(2022年7月5日的6.61元)仍上涨9.98%。
此外,节前,全省蔬菜市场供应充足,零售价格总体小幅波动。所监测的30种蔬菜农贸零售均价为每500克4.78元,比上周略涨0.84%。分品种看,各类菜价涨跌互现,略有分化。其中,叶菜类菜价总体下降0.42%,芥蓝、菠菜降幅居前,分别下降3.22%和3.27%;非叶菜类菜价总体上涨1.91%,青尖椒、苦瓜、青豆角领涨市场,分别上涨6.15%、5.35%和5.62%。
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